반응형 가을 밤1 가을 제철음식으로 건강한 식탁 꾸리기 가을은 제철 음식이 풍성하게 나오는 계절입니다. 이 시기에는 다양한 과일과 해산물, 채소들이 맛과 영양이 최고조에 달하죠. 오늘은 특히 가을 제철 음식인 배, 대하, 송이버섯, 그리고 고구마와 밤을 중심으로 이들의 효능과 요리법을 소개하고, 어떻게 건강하고 맛있는 가을 식단을 구성할 수 있는지 알아보겠습니다. 1. 배: 소화와 건강을 위한 최고의 선택 배는 가을철에 특히 맛이 좋고, 섬유질이 풍부하여 소화를 돕는 데 큰 역할을 합니다. 또한 기침이나 목의 불편함을 완화하는 데도 효과적이죠. 배는 꿀배청이나 배즙으로 활용할 수 있어, 간식이나 음료로 즐기기에 좋습니다. 배를 고를 때는 껍질이 매끄럽고 윤기가 있는 것을 선택하세요. 또한, 손으로 눌렀을 때 단단함을 느껴야 신선한 것입니다. 배 요리 아이디어.. 2024. 10. 6. 이전 1 다음 반응형